氣血不足容易引發各種疾病，想要補血該怎麼辦呢？哪些藥膳能益氣補血？下面介紹4款益氣補血的中醫藥膳。氣血不足的人看上去往往是面色泛白、萎黃、精神不振的樣子，氣血對我們人體健康有很重要的作用，氣血不足的人要注意益氣養血，今天為大家介紹益氣養血的四款湯飲。

　　中醫認為，血氣是人體的根本，氣血兩虛會導緻我們身體衰弱，出現疾病症狀，氣血不足會影響我們體内髒器的正常工作，如血虛則會出現面色發黃、手腳麻木、健忘失眠、女性月經量少，氣虛會引起虛汗、面色泛白等症狀，氣血兩虛更會引起心悸氣短、神疲乏力等症。

　　下面推薦幾款能益氣養血的中醫藥膳。

　　一、烏豆桂圓大棗湯

　　材料：烏豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，冰糖适量

　　做法：

　　1.烏豆浸軟洗淨，桂圓肉、大棗分别洗淨;

　　2.全部洗好的材料放入砂鍋中，加入适量清水，小火慢煲3小時後放入冰糖，拌勻即可。

　　功效：

　　桂圓肉有補血的功效，常吃能令人面色紅潤、氣血暢通;本湯有益氣補血的功效，适合氣血虧虛的患者。

　　二、紅棗枸杞雞煲

　　材料：紅棗10顆，枸杞子30g，淨子雞500g，生姜1塊，料酒1大匙，鹽适量

　　做法：

　　1.紅棗、生姜洗淨，枸杞子浸軟，生姜去皮切絲;

　　2.淨子雞、紅棗、枸杞子、姜絲一起放入鍋中加适量清水煮沸，倒入适量料酒，小火炖1小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。

　　功效：

　　中醫認為雞肉能溫中益氣、補虛填精，而枸杞子能補氣明目，這款藥膳也能有效益氣補血。

　　三、當歸生姜羊肉湯

　　材料：羊肉200g，白蘿蔔1根，當歸适量，生姜1塊，枸杞子少許，鹽适量，胡椒粉少許，料酒1小匙

　　做法：

　　1.羊肉切小塊，當歸洗淨切片，生姜、白蘿蔔洗淨去皮切片，枸杞子泡洗幹淨;

　　2.羊肉大火煮去血水，撈出洗淨待用;

　　3.準備好的材料都放入炖盅内，加适量清水，放料酒，加蓋隔水大火炖兩三小時，加鹽、胡椒粉調味即可。

　　功效：

　　當歸是補血活血的常用藥，仰頭能滋陰補虛，生姜活血化瘀，加上這些材料的藥膳可益氣養血、補益虛損。

　　四、菠菜豬血湯

　　材料：豬血1塊，菠菜250g，蔥1根，鹽、香油各适量

　　做法：

　　1.豬血洗淨切塊，蔥洗淨，蔥綠切段，蔥白切絲;

　　2.菠菜洗淨汆燙後切段;

　　3.起鍋熱油爆蔥段，倒入清水燒開，放入豬血、菠菜煮至水滾，加鹽調味，熄火後加香油撒蔥絲即可。

　　功效：

　　菠菜豬血都是補血的食物，這款湯适合缺鐵性貧血的人食用。

　　治療氣血兩虛就要益氣養血，日常生活要注意保持樂觀情緒，養成良好的生活習慣，經常鍛煉身體，同時也可以通過飲食來益氣養血。在日常生活中應該注重調養，能補氣養血的藥材包括人參、當歸、大棗、阿膠、桂圓、甘草等等，可以根據自身情況進行選擇。

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