“補充鈣鐵鋅硒維生素”，這仿佛成為了一種口号。而寶寶補鋅卻是極為常見的，寶寶身體尚在發育，也就導緻了身體營養的需求量較大，寶寶所以補鋅也至關重要，那麼寶寶如何補鋅呢？下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　預防措施

　　1、初乳含鋅量為成熟乳的6-7倍，故應早開奶。

　　2、防止偏食、挑食、吃零食過多等不良習慣。

　　3、補充各種含鋅豐富的食物，鋅主要存在于動物性食物中，植物性食物及水果中含量極少。如瘦肉、肝、魚、蛋黃等。

　　治療方法

　　短期治療

　　1、口服硫酸鋅，2-3個月為一療程。

　　2、單純靜脈補液者應加補鋅。

　　3、消除引起缺鋅的各種原因。

　　注意：葡萄糖酸鋅不必長期服用，因為一種微量元素的補充會導緻令一種微量元素的吸收減少。

　　長期治療：食補

　　兒童缺鋅可通過以下四種食療方法彌補：

　　1、吃三豆粥

　　取綠豆、黑豆和赤豆适量，加少許米洗淨後同煮，煮爛後加入甜味或鹹味便成。

　　2、吃豬胰泥

　　将豬胰髒洗淨切開後，用刀轉刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調味品拌和，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊

　　将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

　　4、吃蘋果泥，喝蘋果汁

　　将蘋果用水洗淨削皮，再用湯匙輕輕将蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱後再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

　　此外，大豆牛肉，牛乳和各種魚類食品含鋅也很豐富，也可以讓缺鋅兒童适當吃一些。而且要少給孩子吃反複加工、過于精制的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂養，也是預防缺鋅的好途。

　　三道可口菜肴讓寶寶不缺鋅

　　★西蘭花炸牛排飯

　　材料：西蘭花、牛裡脊肉、雞蛋清(一隻)。

　　輔料：料酒、醬油、鹽。

　　制法

　　1、牛裡脊肉洗淨，切成牛排狀，加料酒、醬油腌10分鐘，再加雞蛋清拌勻。

　　2、西蘭花切成小塊，莖的部分去皮切成薄片，洗淨備用。

　　3、起油鍋(油溫不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

　　4、将西蘭花倒入油鍋翻炒，加入半碗開水，加蓋焖煮，加鹽。

　　5、取一大碟，加适量米飯，将西蘭花和牛排放在一側即可。

　　特點：牛排含鋅量高，配以西蘭花，口感好，營養豐富，很适合寶寶食用。

　　★蝦米花蛤蒸蛋羹

　　材料：蝦米、新鮮花蛤蜊(要新鮮的)、雞蛋2個。

　　輔料：黃酒、鹽、蔥适量。

　　制法：蝦米切碎，放在黃酒裡浸泡10分鐘。花蛤洗淨，用開水燙後使殼打開取肉。雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸熟即可。

　　特點：蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是補鋅佳肴。

　　★魚香馬蹄鴨肝片

　　材料：鴨肝、馬蹄(荸荠)。

　　輔料：料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。

　　制法

　　1、将鴨肝切成薄片，放入開水中稍燙，用冷水過濾瀝幹，加澱粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出。

　　2、将切成薄片的荸荠略炒後加入香醋少許備用。

　　3、鍋裡加少量油，将蔥姜及四川豆瓣醬煸炒，再放糖、醋等調味料兌成鹵汁，最後把鴨肝和荸荠片倒入拌勻即可。

　　特點：這個菜富含鋅，香味濃郁，肝片滑嫩可口，荸荠片脆爽。

　　結語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了寶寶應該如何補鋅了吧。寶寶補鋅是很常見的，但是寶寶補鋅要注意到營養的均衡和如何健康補。家長要時刻關注寶寶的身體狀況，希望小編的介紹對大家有所幫助。

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