因為孕婦懷孕的過程中需要大量的營養,而鼈的營養價值非常的高,不少家庭會給孕婦服用鼈湯,但是因為孕婦的飲食有着非常多的禁忌,到底孕婦能不能吃鼈呢?下面我們一起來了解一下孕婦的飲食禁忌吧。
1、鼈,又叫甲魚、水魚、團魚和王八,中國特産的一種軟殼水龜,它肉質鮮美,含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素以及維生素,它和雞、鹿、牛、豬、魚合稱“美食五味肉”。鼈自古以來就被人們視為滋補的營養保健品,它全身都是寶,頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪等均可入藥,《本草綱目》就說鼈肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效。
2、很多人都認為甲魚可以活血散瘀,容易造成孕婦流産,都不建議孕婦吃,怕吃了有危險,其實隻要是注意吃法還有吃的數量是沒有什麼問題的。首先甲魚富含豐富的角質蛋白和維生素,有很好的滋補作用,可以補充孕婦身體所需,增強體質。
3、其次要注意食用的量,任何東西過量都是不好的,特别是孕婦這個特殊群體,一定不适宜多吃,而且每次吃的也不能太多,不然容易上火。最好就是喝甲魚湯,又營養又好消化。然後要注意在早孕期間就不要吃甲魚了,因為早孕期間胎兒還不太穩定,任何可能造成流産的食物最好都不要吃。
最後還要注意一些不能與甲魚一起吃的食物,例如桃子、黃鳝、芹菜等等。以免誤食中毒。還有變質了、死了的甲魚也不能吃。
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