想必大家都有聽說過百合。但是，你知道百合其實是非常著名的中藥和保健食品嗎？而且，百合的另一個名字是菜百合。百合有潤肺補氣的作用，廣東人通常喜歡用百合炖糖水。新鮮的百合效果極佳，四季都能食用。下面就是小編為大家搜集的一些關于百合的功效和作用。
百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特别适合養肺、養胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口幹、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏涼性，胃寒的患者少用。用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血，常配川貝。用于熱性病後餘熱不清、虛煩不眠、神志恍惚，常配地黃。
别名：
細葉百合、線葉百合、麝香百合、卷葉百合、白花百合、白百合、藥百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、幹百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、紅岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重邁、重葙、重箱、中庭、摩羅、強瞿、強仇，中逢花、夜合花根、卷蓮花根、燈傘花根、散蓮花根、杜百合、紅合、逢花。性味：甘;微苦;微寒。
歸經：心經;肺經。
功效：養陰潤肺;清心安神。
主治：陰虛久嗽;痰中帶血;熱病後期;餘熱未清，或情志不遂所緻的虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚;癰腫;濕瘡。
用法用量：内服：煎湯，6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：适量，搗敷。
以上，就是小編為大家搜集的關于百合的資料了。百合裡含有多種微量元素，如維生素B、鐵、鈣、磷等多種成分。但是，一定要注意脾胃不佳、風寒咳嗽等忌食用百合。而且百合不可以多食用，百合雖然補氣，但是百合也傷肺氣。
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