怎樣做蒜香蒸鮑魚?今天買了5隻活的小鮑魚,趁新鮮趕緊蒸了它,今天小編就來說說關于怎樣做蒜香蒸鮑魚?下面更多詳細答案一起來看看吧!
今天買了5隻活的小鮑魚,趁新鮮趕緊蒸了它
By 愛美食的拉拉
活鮑魚 5隻
蒜沫 40克
生抽 一匙
白胡椒 5克
玉米油 15克
粉絲 50克
小蔥 5克
1、準備食材,蒜瓣剁成蒜泥
2、殺鮑魚,将内髒去除
3、鮑魚肉和殼都清洗幹淨
4、粉絲沸水浸泡半小時
5、玉米油入鍋,小火炒香蒜泥
6、加入生抽和白胡椒粉
7、發好的粉絲放入盤子中
8、鮑魚肉放進殼中,将調料放在最上層
9、沸水大火蒸8分鐘
10、出鍋,裝飾小蔥
11、肥厚多汁,Q彈飽滿
12、成品
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