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身體症狀告訴你缺哪些營養

健康 更新时间:2025-03-12 02:40:28

  身體症狀告訴你缺哪些營養

  信号一:夜晚視力差

  當您的身體發出此信号時,可能是缺乏維生素A了。

  健康提示:多食用胡蘿蔔和豬肝,為身體分别提供植物和動物形式的維生素A,動物維生素A的吸收效率更高,值得注意的是維生素A是溶解于油脂而不溶解于水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。

  信号二:頭發幹燥、變細、易斷、脫發

  此信号你收到了嗎?若有這些症狀,可能是缺乏蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。

  健康提示:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。每周攝入2~3次海魚,并可多吃些牡蛎,以增加微量元素鋅。

  信号三:嘴唇幹裂

  這種症狀告訴您,身體需要補充核黃素和煙酸。

  健康提示:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝髒、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每周應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。而煙酸主要來自動物性食物,特别是豬肝、雞肝等。

  信号四:舌炎、舌裂、舌水腫

  此類現象可是是缺乏B族維生素。

  健康提示:應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話,每日應補充一定量的複合維生素B族藥物制劑。

  信号五:味覺減退

  味覺和鋅的含量有關,減退是由于鋅的缺乏。

  健康提示:适量增加貝殼類食物的食用,如牡蛎、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。另外,每日确保1個雞蛋、3兩紅色肉類和1兩豆類也是補充微量元素鋅所必需的。

  信号六:牙龈出血

  牙龈出血很可能是缺乏維生素C,維生素C也是最易缺乏的維生素,造成它缺乏的原因很多。

  健康提示:每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。

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