工作繁忙，壓力大，睡眠不好，吃飯不規律，現在的人們生活節奏越來越快，但身體卻越來越差了。最典型的莫屬于腸胃不好了，那麼如何養胃呢？今天小編教您八個養胃小竅門，趕緊看過來吧。

　　1、少吃辛辣食物

　　因為這類食物不好消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

　　2、少吃腌制食物

　　這些食物中含有較多的鹽分及某些可緻癌物，不宜多吃。

　　3、少吃生冷食物刺激性食物

　　生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

　　4、規律飲食

　　研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

　　5、定時定量

　　要做到每餐食量适度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。

　　6、溫度适宜

　　飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。

　　7、細嚼慢咽

　　以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，随之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。

　　8、飲水擇時

　　最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。

　　9、注意防寒

　　胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。

　　10、避免刺激

　　不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　那麼養胃的食物有哪些呢/于胃不好的人大都知道喝粥的好處，可是你們知道那幾款粥對腸胃最好嗎？

　　1、糯米麥粥

　　糯米500G小麥600G煮成稀粥，食時加白糖.補腸胃，強氣力，養心神，斂虛汗

　　2、麥皮牛奶粥

　　麥皮100G，牛奶300G，砂糖100G，黃油5G，鹽适量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)将熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，嗳氣吐酸等症.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.

　　3、牛肉粥

　　鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋内煮成粥加姜蔥油鹽各少許，再煮2，3沸即可.補中益氣，滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.

　　4、羊肉粥

　　羊肉150-200G切丁， 粳米100G，蔥3枚，姜3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用，冬季為佳.益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾.

　　5、早晚養胃粥

　　粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗幹淨，大棗洗淨。三者同入鍋内，加清水适量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

　　6、山藥百合大棗粥

　　将山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特别适合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隐痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

　　7、桑椹粥

　　将煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥，調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

　　8、沙參米粥

　　北沙參，粳米，冰糖，水;制法：每次取北沙參15克，搗碎，選用粳米50克，冰糖适量，同入沙鍋内，加水500毫升，煮至參爛米花，湯稠湯面有油為度。或用新鮮北沙在30克，洗淨切片，如法同煮為稠粥;若用南沙參煮粥、則先将南沙參碾成細粉，每次用粉15克，調入粥内，同煮為稠粥。早晚二次溫熱服食。3～5天為一療程。具有潤肺養胃、清熱養陰、祛痰止咳的功用。

　　9、養胃粥

　　粳米100克，糯米100克，紅棗10枚，熟牛肚200克，牛肉湯1000毫升，蔥姜末少許，文火煮成粥，加少量麻油、味精後，供一日4—5餐食用。有養胃、健脾、補中益氣的功效。

　　10、益氣粥

　　薏米仁50克，糯米100克，紅棗7枚，蓮子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，與補血粥同食或交替食用。有補中益氣，健脾開胃之功效。

　　11、百合糯米粥

　　蓮子，百合，糯米，白糖;制法：蓮子、百合少許，洗淨後在水中泡20分鐘;糯米洗淨在鍋中煮開，置小火約10分鐘後，下泡好的蓮子和百合;将蓮子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

　　11、消導粥

　　粳米100克，蘿蔔絲200克，豬瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解後食用。适用于胃切除後，吻合口欠通暢，或有部分腸粘連的病人。長期食用，有保護機體，預防發生殘胃癌的功能。

　　結語：雖然有了這些養胃食譜，但是也不能抱着一勞永逸的僥幸心理。在飲食上，我們還是要注重營養的均衡搭配。切記，遠離“生冷硬”，保護我們的健康。

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