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糖尿病人肌酐高吃什麼食物

健康 更新时间:2024-12-27 11:50:38

随着糖尿病患者的增加,糖尿病腎病也越來越多了。

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糖尿病腎病是糖尿病主要的微血管并發症之一,引起尿蛋白排出異常,導緻腎功能衰竭。可分為5期:I期高濾過期,II期間斷微量白蛋白尿,III期持續微量白蛋白尿,IV期大量白蛋白尿,V期腎衰竭期。I-IV期可逆轉和部分逆轉,糖尿病腎髒病進展至終末期腎功能衰竭的速度大約是其他腎髒疾病的14倍,控制血糖可以明顯減少糖尿病腎病的發生和延緩其進展。

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那麼,糖腎患者血肌酐升高,吃什麼利于病情?推薦一下食材:

1、黃瓜:

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黃瓜富含維生素、礦物質。并具有藥用價值。鮮黃瓜可抑制糖類轉化為脂肪,所以吃黃瓜可以減肥。糖尿病人經常吃黃瓜,血糖不會升高,還有一定的降糖作用,因為黃瓜性涼,不利脾胃。黃瓜可去浮腫,但建議消皮食用,以免皮上殘留農藥。

2、西葫蘆:

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西葫蘆性寒味甘。中醫認為西葫蘆瓜入肺、胃。腎具有清熱利尿,除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能。可用于輔助治療糖尿病水腫腹脹。煩熱口渴,以及腎炎尿蛋白高的肝硬化腹水等症。西葫蘆還具有潤肌膚,消除緻癌物(亞硝胺)突變的作用。

3、蘑菇:

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蘑菇現代科學研究發現,蘑菇含水分9%,蛋白質2.9%,含豐富的硒、鉀。豐富的磷、尼克酸,一定量的鈣、鐵、維生素C,以及少量的核黃素、硫胺素,還有一種叫PSK的物質及消化酶等有好處成分。

4、枸杞:

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枸杞性味甘、平、歸肝、腎經。主要含甜菜堿屬生物堿,以及維生素A、B1、B2、C和鈣、磷、鐵等。枸杞有降壓作用,具有輕微的抑制脂肪在内沉積和促進新生的作用。

其他飲食建議:若每周進行3次血液透析,食物蛋白質每天最低需要量每天最低需要量為1.0g/kg,可供給蛋白質1.2-1.4g(kg/d),其中優質蛋白質應占50%。每周接受血液透析1次,宜采用優質低蛋白飲食,蛋白質供給量為0.6g(kg/d),腹膜透析治療時,蛋白質宜為1.2-1.5g/kg,其中優質蛋白質占60%-70%。優質蛋白質以動物蛋白為主,如瘦肉、魚、禽、蛋清等。保證能量供給。血液透析治療每天能量供給按30-35kcal/kg,腹膜透析治療按35-45kcal/kg計算。适量補充鉀。補充足量維生素。必須補充維生素B族維生素,如維生素B1、B2、B6等。

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