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生活中如何預防食物中毒

健康 更新时间:2025-02-22 16:25:25

  生活中如何預防食物中毒

  注意個人衛生,生吃瓜果要認真清洗,并将腐爛部分摒棄。飯前便後要用清潔用品洗手。

  在外就餐時盡量不要選擇無證無照的“路邊攤”,而要去看上去衛生條件好、管理嚴格的飯館。就餐時如有異味要馬上停止,不能不當回事。

  一旦吃過東西後胃裡有不舒服的感覺,馬上用手指或筷子等幫助催吐,并及時到醫療機構尋求救治。

  自己制作的食物要做到生熟分開,尤其是案闆、刀具等直接接觸食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密閉存放,減少被外界污染的機會。

  在外就餐要吃經過長時間高溫蒸煮後的食物。

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