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白露節氣 白露養生最适宜吃的兩大食物

民俗 更新时间:2025-02-07 11:08:44

  白露節氣已經到來有一段時間了,在這段時間裡,由于天氣越來越冷,所以有很多人都發生了感冒發燒的現象。那麼這僅僅是因為天氣轉涼嗎?當然不是,還與自己的養生有關。白露節氣的養生工作非常重要,隻有在這個節氣中做到健康養生,才能有一個健康的身心。那下面就來和小編一起來看看白露應該怎樣養生吧。

  白露節氣的到來,空氣中逐漸變得幹燥起來,溫差也越來越大,所以專家提醒我們,在這個節氣中一定要注意好養生工作。那麼我們應該怎樣進行養生呢?養生的第一步,就是飲食。隻有有一個健康的飲食習慣,才能吃出來健康的身體。

  白露飲食最佳之選

  1、紅薯

  抗癌,補氣,防血管硬化,促進排便。而且吃起來甜甜的,還可以減肥,大家可以把平時的主食,換成一頓紅薯湯。而用紅薯做菜,或者烤着吃,味道也非常的好。

  但是,食用紅薯也不宜過量,濕阻脾胃、氣滞食積者應慎食,以免出現燒心、反酸或腹脹等腹部不适症狀。

  木瓜紅薯

  紅薯、木瓜、香菜葉、鹽、蔥段、蒜末、食用油各适量。将紅薯洗淨去皮後切成滾刀塊,木瓜洗淨去皮、籽、瓤後切成比紅薯略小的滾刀塊;坐鍋點火放油,油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味,倒入紅薯塊煸炒5成熟時再放入木瓜炒勻,加入适量清水、鹽、待湯汁收幹時,撒上香菜葉點綴即可。本品可降低膽固醇,有減肥、美容、益壽之功效。

  炒紅薯玉米粒

  紅薯、玉米粒、枸杞、青椒、鹽、胡椒粉、高湯、食用油、水澱粉各适量。将紅薯洗淨去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗淨用沸水焯一下待用,枸杞用水發好,青椒洗淨切成丁;坐鍋點火倒入油,至七成熟時,放入紅薯丁,炸至皮面硬結,起鍋撈出瀝幹油;留底油,下青椒丁和玉米粒略炒,下紅薯丁翻炒,加入高湯、鹽、胡椒粉至雙丁熟後,下枸杞炒勻勾芡即可。本品有調中和胃、利小便、降血脂功效。

  2、小米

  健胃消食,防止消化不良及口角生瘡,小米粥是最好的養胃食品了。

  小米棗仁粥

  小米100克,棗仁末15克,蜂蜜30克。小米煮粥,候熟,入棗仁末,攪勻。食用時,加蜂蜜,日服2次。能補脾潤燥、甯心安神。治納食不香、夜寐不甯、大便幹燥。

  小米面茶

  小米面1000克,麻醬250克,芝麻仁10克,香油、精鹽、堿面、姜粉各适量。将芝麻仁去雜,用水沖洗淨,瀝幹水分,入鍋炒焦黃色,擀碎,加入精鹽拌和在一起。鍋置火上,放入适量清水、姜粉,燒開後将小米面和成稀糊倒入鍋内,放入一點堿面,略加攪拌,開鍋後盛入碗内。将麻醬和香油調勻,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻鹽,即可食用。能補中益氣、增加營養、助順産。尤其在冬季适于産婦臨産前食之。

  五種人不同的飲食

  1、木形人:吃蘿蔔和金橘,有疏肝理氣之功效

  飲食調養:多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養陰潤燥的食物。

  藥膳:可選擇“金橘蘿蔔飲”:金橘5個,蘿蔔1/2個,蜂蜜适量。将金橘洗淨後去籽,搗爛;蘿蔔洗淨,切絲榨汁;将金橘泥、蘿蔔汁混勻,放入蜂蜜調勻即成。有疏肝理氣、清燥潤肺的功效。

  2、火形人:蜜棗菱角可養陰解郁

  飲食調養:多吃沙參、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養陰潤燥食物。

  藥膳:可選擇“薏苡仁菱角粥”:薏苡仁50克,菱角150克,糙糯米100克,陳皮5克。先把菱角斬一刀,放入砂鍋中加水煮熟,揮起放入冷水中,再去殼取肉,碾成碎米粒狀待用;薏苡仁、糯米浸泡洗淨;将洗淨的糯米放入開水砂鍋内燒開,轉用小火熬煮,加入薏苡仁、陳皮,待米煮至開花時,再加入菱角,一同煮至米極爛、粥稠時即可食用。這個治病小偏方有疏肝解郁、健脾益氣的功效。

  3、土形人:蓮子茯苓甯心健脾

  飲食調養:健康生活小常識提示我們,要多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等食物。

  藥膳:可選擇“蓮子茯苓糕”:蓮子肉、茯苓、麥冬各500克,白糖、桂花各适量。制作方法是,将蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細粉,加入白糖、桂花拌勻,用水和面蒸糕即成。有養陰潤燥、甯心健脾的功效。

  4、金形人:多吃酸防秋燥

  飲食調養:健康飲食小常識指出,多吃酸,潤肺養肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都是不錯的選擇。

  藥膳:可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”:銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。這個小偏方有解毒、養陰安神的功效。

  5、水形人:栗子、淮山養肺益胃

  飲食調養:生活小常識上說,此時多吃健脾益氣、養肺益胃的太子參,茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等食物。

  藥膳:可選擇“無花果炖瘦肉”:無花果10個,瘦肉250克,淮山15克,百合10克。制作方法是,将瘦肉洗淨,切塊,無花果、淮山、百合洗淨,一同放入砂鍋,加适量清水,先用大火煮沸,再以小火熬煮約兩小時,調入精鹽即成。有清熱潤肺、健脾理氣的功效。

  白露過後飲食上要注意什麼

  白露過後,提醒大家要特别注意秋季養生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發生。凡是因過敏引發的支氣管哮喘的病人,平時應少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜、辛辣酸鹹甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含維生素的食物。現代醫學研究表明,高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應性。秋天的保健最考功夫,因此每個人都要随着節氣的變化而随時調節飲食結構。

  白露身不露着涼易瀉肚

  白露時節已經是典型的秋季氣候了,不少人在這個時候會因飲食不當或外感風寒,而造成急性腹瀉。由于這種腹瀉常常伴随着發燒、水瀉(每日大便次數超過2次)、進食減少、體力下降、渾身沒勁,以及感冒等症狀,因此幾天下來,人便會消瘦不少。由于這種腹瀉的發病原因是中焦受寒,即脾胃受寒引起的,因此預防和治療首先應避免脾胃受寒涼侵襲。

  白露過後溫度低了許多,如果這個時候再去吃一些寒性的食物,就會導緻胃功能失常,從而給身體帶來危害。再加上立秋之後,人的脾胃還沒從夏季的狀态轉變過來,此時再吃一些寒性的食物,就會很容易被食物的寒性所侵,導緻腹瀉等症狀。

  除了那些涼性的瓜果,我們經常吃的蘋果,最好也不要多吃。我們都認為吃蘋果有益健康,這話是對的,蘋果酸甜可口,可以生津止渴潤肺,但吃多了,也會對身體造成損害。少吃一些蘋果,可以減少腹瀉的可能性。

  防治脾胃受寒,最為重要的就是腹部的保暖了。白露季節有一個重要的原則,就是不要穿過于暴露的衣服,露背裝、露臍裝都已不合時宜了。特别是老年人,應随外界氣溫冷暖及時增減衣服,衣服宜選用輕柔、松軟、保暖性強的材料。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過薄,也會引起腹瀉。

  通常來說,急性腹瀉多屬于自限性疾病。也就是說,急性腹瀉在發生發展到一定程度後能自動停止,并逐漸恢複痊愈。所以,對于急性腹瀉患者來說,一般拉兩天肚子,把腸道裡的一些寒氣排空後,身體就會自行康複。但在此期間,應注意補水。可在米湯中加入少量鹽分,或在開水中加入少量的鹽和一湯匙白砂糖,以補充津液的損耗。若腹瀉不見好轉,甚至加重,出現頻繁嘔吐、休克或伴有其他嚴重并發症,應及時去醫院就診。

  薄衣禦寒有講究秋凍不凍頭腹足

  白露以後,氣溫日趨下降,晝夜溫差逐漸增大,天氣時冷時熱,“秋八月,亂穿衣”的現象非常突出。春捂秋凍是一條經典的養生保健要訣。講究秋凍的原因是,秋冬之後,天氣變涼,人的毛孔要閉合起來防着涼,如果過早就把厚衣服穿上了,毛孔就會因為受熱而開放,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。

  我國很早以前就有“薄衣禦寒”養生法,明确指出“薄衣之法,當從秋習之”。也就是說秋天不要太快地添加衣服。這樣,就避免了多穿衣服産生的身熱汗出、汗液蒸發、陰津傷耗、陽氣外洩,順應了秋天陰精内蓄、陽氣内守的養生需要。所以秋凍要凍得合理、凍得适時、凍得健康。

  秋凍要有度《黃帝内經》指出:“故智者之養生也,必順四時而适寒暑”;又說“從之則苛疾不起,逆之則災害生”。古人并不籠統地主張天熱了還要“捂”,天冷了還要“凍”。俗話說“一場秋雨一場寒”,當天氣驟然變冷時,适當添加衣物還是必要的;否則,不但不能預防疾病,反而會招災惹病。

  溫度來考量早晚溫差大就應該及時添加衣被,否則,極容易患上感冒,而支氣管炎、哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者,也容易誘發或加重病情。

  不凍頭腹足一些身體部位如頭、腳、肚臍等應被排除在秋凍之外。中醫學有“頭為諸陽之彙”之說,就是說人體手、足的陽經都在頭部會聚,如果頭部被凍住了,體内陽氣便容易走散。同時中醫還認為,“寒”邪是一種陰邪,最易傷人陽氣。身上衣服穿得再厚,要是不戴帽子,就像暖水瓶不蓋塞子,還是不能有效保暖。因此,在秋天風大、氣溫下降之際,一定要注意保護頭部,最好戴上帽子,避免受風而引發頭痛、發熱等身體不适。

  肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經末梢和神經叢,對外部刺激敏感。若防護不當,晚上睡覺暴露腹部或愛美穿露臍裝,寒氣極易通過肚臍侵入人體。如果寒氣直中腸胃,就會發生急性腹痛、腹瀉、嘔吐;天長日久,寒氣逐漸積聚在小腹,還會導緻泌尿生殖系統疾病。

  腳部分布着人體的6條重要經脈,并且腳遠離心髒,血液循環最為不暢。所以,有“寒從腳起,熱從頭散”的說法。傳統養生也非常重視“腳暖腿不涼,腿暖身不寒”的理念。研究證實,雙腳受涼是引發感冒、支氣管炎、消化不良、失眠等病症的元兇。因此,秋季應注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒适、吸汗。

  當然,秋凍并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血較差,如果血管一下子受到冷空氣刺激,很容易發生血管痙攣,使血流量進一步減少,易引起組織壞死和糖尿病足,再加上糖尿病和心腦血管疾病常常伴發,冷空氣刺激更易誘發心腦血管疾病,甚至導緻心梗等後果。因此,糖尿病患者最好不要秋凍。除此之外,像體質較弱的老人和兒童、心腦血管疾病患者、慢性支氣管炎患者、哮喘病患者和關節炎患者都不适合“秋凍”。

  總結:相信關注養生的朋友都已經很認真的閱讀文章了,文章中詳細叙述了我們在白露節氣中應該怎樣去養生,在這個節氣中該去吃什麼,不該吃什麼,相信對大家都很有幫助。同時也希望大家在生活中能夠多多注意這些養生細節,能有一個健康的身心。

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