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手抓餅的由來

民俗 更新时间:2024-10-05 07:57:35

手抓餅的由來?手抓餅原名蔥抓餅起源于台灣2004年從台灣引進新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,内層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,今天小編就來聊一聊關于手抓餅的由來?接下來我們就一起去研究一下吧!

手抓餅的由來(手抓餅的起源)1

手抓餅的由來

手抓餅原名蔥抓餅。起源于台灣。2004年從台灣引進。新鮮出爐後的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,内層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來。

手抓餅的做法。至今一直風靡全國,可搭配雞蛋、豬肉叉燒、牛肉餅、糧心香腸、藤椒雞排、培根、蔬菜等輔料,也可搭配醬爆汁、孜然香辣醬、番茄沙司、麻辣汁、甜辣醬、甜味沙拉醬等醬料,香酥可口,老少皆宜。現有原味、蔥香芝麻味、全麥味和梅幹菜味,共四種口味。在家也可輕松烹制。

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