魚丸蘿蔔粉絲湯做法-tft每日頭條

魚丸蘿蔔粉絲湯做法

生活更新时间:2025-11-16 01:57:47

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）1

自制的草丸魚又彈又嫩，和橙色的胡蘿蔔、綠色的小油菜煮湯，顔色上很誘人，味道上也清鮮不俗。再加一把有彈性的粉絲，簡單快手的家常湯菜就好了。春天喝一碗，真是暖胃暖身。

By meggy跳舞的蘋果【豆果美食官方認證達人】

用料

魚丸 1碗
胡蘿蔔 1根
粉絲 1小捆
油菜 3棵
小蔥 1棵
鹽少許
芝麻油少許

做法步驟

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）2

1、材料準備好：魚丸、胡蘿蔔、粉絲、油菜、小蔥；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）3

2、自制的草魚丸Q彈潔白；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）4

3、綠豆粉絲用涼水泡軟，剪短使用；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）5

4、胡蘿蔔切薄圈，油菜切斷，小蔥切末；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）6

5、魚丸、胡蘿蔔片同入鍋中，倒适量水，大火煮開；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）7

6、待魚丸體積變大，胡蘿蔔變軟後，加适量鹽，将粉絲入湯中；

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）8

7、煮1分鐘後将油菜入湯中，變色即關火，起鍋前撒香蔥末，淋少許芝麻香油。

魚丸蘿蔔粉絲湯做法（胡蘿蔔魚丸粉絲湯我家吃了十年）9

8、胡蘿蔔魚丸粉絲湯，湯鮮味美，暖心又暖胃！

小貼士

1. 魚丸要煮到體積變大，部分鮮味可滲透入湯中，喝着更鮮美； 2. 粉絲和青菜起鍋前，防止煮得太爛而失去口感和顔色。

魚丸的營養功效

滋補健胃,利水消腫,通乳,清熱解毒,止嗽下氣,預防心血管疾病,養肝補血,澤膚養發

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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