黑椒烤排骨空氣炸鍋-tft每日頭條

黑椒烤排骨空氣炸鍋

圖文更新时间:2024-12-20 07:55:25

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）1

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）2

最近，迷上了用空氣炸鍋做各種美食，低油美味，健康又省事。今天，我們就用空氣炸鍋來做一個黑椒烤排骨。

剛烤好的排骨熱氣騰騰，濃濃的肉香迎面而來，令人食指大動。嘗一塊，排骨肉香濃入味，肥而不膩，外脆裡嫩，口感極佳。唯一不足的就是排骨肉的部位還沒有選好，這次用的是大排，肉雖多但口感比不上肋排。肋排的肉層薄且瘦，而且口感更嫩一些，更适合燒烤。

【食材】排骨600g、生抽60g、黑椒6g、洋蔥200g

【做法】

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）3

1. 排骨砍成4公分左右的排骨段，用清水浸泡1個小時左右。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）4

2. 用廚房紙吸幹水分，加入生抽、黑椒粒，反複抓勻。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）5

3. 洋蔥洗淨切小粒，放入排骨中，反複抓勻後，腌制2個小時以上。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）6

4. 取出腌制好的排骨，放入空氣炸鍋中，記得墊上油紙。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）7

5. 将空氣炸鍋設置“200℃”，時間為15分鐘，将排骨放入。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）8

6. 時間到，将排骨翻面，繼續選擇“200℃”，烘烤15分鐘，取出排骨裝盤，即可食用。

【小五食記】

烘烤排骨的時間要根據空氣炸鍋的脾性，還有排骨的大小與厚度進行調整。

這道烤排骨之所以好吃，就在于加入了洋蔥，排骨吸收了洋蔥汁的味道，吃起來香而不膩。

黑椒烤排骨空氣炸鍋（簡單易操作的空氣炸鍋食譜）9

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