今天和大家分享用色拉醬制作的一道雖然簡單卻超級美味,低調又奢華的下酒菜---色拉醬烤帝王蟹。
帝王蟹就是那種通常冬季裡深海打撈出來的個頭超大的深海螃蟹。這種蟹一般簡單水煮就可以品嘗到超級的美味,肉多個大汁水濃厚。今天的這種做法,讓色拉醬充分配合了蟹肉本身的美味,味道更濃厚,很适合宴會裡做為一道隆重的下酒菜。
宴會中繁忙的女主人們,誰都不會想到這麼美味的大菜竟然是你隻花了幾分鐘的手工就準備好的哦!
材料:
冷凍或者新鮮的已經處理好的帝王蟹 色拉醬适當
步驟:
1 這時候處理好的帝王蟹,将肉多的蟹腿部分的殼剝去一半,剩餘一半備用.
2 在蟹肉部分擠上适當的色拉醬。
3 烤箱230度烤15~20分鐘左右,
4 色拉醬開始出現微焦色,蟹肉熟透即可。
排盤,上餐桌啦!
看這紅黃相間搭配的誘人顔色,就會讓人垂涎三尺啦!
最适合搭配啤酒來幹杯哦!
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