孩子說想吃蛋糕,秉着勤儉持家的原則,我決定自己給她做[可愛],自己做的沒有添加劑,吃的更放心,就用家裡僅有的材料做吧,剛好前幾天買了個大南瓜,南瓜中含有豐富的鋅,鋅能參與人體内核酸,蛋白質的合成,促進人體生長發育,這也太适合孩子了吧~[呲牙]
配方是我随意配的,結果竟然一次成功,孩子也全部吃幹淨了。
老人孩子,減脂期的小夥伴都适合,好東西就應該分享,所以我把步驟整理了一下,供大家參考~~
孩子很愛吃,全部吃完了
【材料】南瓜,酸奶,雞蛋
【步驟】1.用前幾天剛買的大南瓜,随意切一塊,切片上鍋蒸熟,這個重量大概是187g,蒸好後壓成泥(喜歡吃細膩的可以用料理機打碎)
南瓜不想浪費,一起都放進來了
2.把酸奶150g左右加入南瓜泥中拌勻
這裡的酸奶是偏稠一點的哈
3.另找個容器,打2個雞蛋,攪散,過篩到南瓜酸奶糊糊中,拌勻即可(當然全部拌在一起再過篩也是可以的)
過篩進去,更細膩些
4.找一個可以上鍋蒸的容器(用碗或盤子都可以)容器刷油,方便後期脫模,倒入容器,裹上保鮮膜,用牙簽紮幾下
倒入容器中
5.上鍋蒸熟,大概25分鐘左右,差不多到時間後,可以用牙簽紮一下不沾就熟了
上鍋蒸熟
時間到了,用牙簽紮一下看看是否熟了
6.拿出來直接就可以吃啦;
當然也可以倒扣出來,加點酸奶,藍莓,蔓越莓碎裝飾一下~口感會更豐富,樣子也更好看,孩子吃的也更快些[偷笑][偷笑]
這樣就可以吃了
當然也可以倒出來,加點酸奶水果裝飾一下
這個蒸糕一點點難度都沒有,做起來也特别快,不用打發,3種材料攪一攪,蒸一蒸就搞定了,南瓜不但可以充饑,還有一定的食療價值,促進人體生長發育,加強腸胃蠕動,幫助消化等作用,孩子和減脂期的小夥伴食用不要太合适呢~
有些南瓜的顆粒感,加上蔓越莓,口感更豐富,味道好極了
一看就會,一做就對,步驟沒有難度,趕快試試吧,如果不想看文字,也可以點擊頭像查看對應視頻奧[比心],喜歡我們就關注點贊評論支持一下吧,謝謝大家[送心][送心]
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