味精雞精，作為調味品裡的“萬人嫌”

　　大孩小孩都避而遠之：

　　前半段說得沒錯，

　　120度以上确實有“毒”。

　　但産生的這個“毒”（焦谷氨酸鈉）對人體是安全的，

　　更不會緻癌！

　　其實除了鈉的攝入量可能會超标外，

　　它并沒有其他毛病。

　　而雞精，是過了N年之後，

　　人們發現谷氨酸和核苷酸這兩個成分合在一起，

　　能讓食物更鮮美！

　　于是，雞精就這麼誕生了。

　　所以說，隻要别吃過量，

　　這倆兄弟适當添加還是可以的！

　　但對于孩子來說，

　　不論是味精還是雞精，

　　1歲以前都不建議添加！

　　我們可以适當加一些：

　　進行增鹹、提鮮！

　　還有下面這些調味品，

　　到了年齡再逐步添加。

　　太早吃調料不僅會加重腸胃負擔，

　　還會導緻嚴重挑食！

　　年齡：6個月

　　可添加：油

　　都知道6個月之後就可以适當添加油了。

　　但市面上的油五花八門，

　　用哪種油比較好呢？

　　科大大幫大家總結了一張表格，建議收藏！

　　由于每種食用油的營養成分不同，

　　所以建議勤換食用油，

　　這能方便身體獲取更多營養素，

　　對健康有利！

　　年齡：1歲

　　可添加：高鈉調料、醋、香料

　　高鈉調料除了味精雞精，還有鹽、醬油等等。

　　1歲之前同樣不建議添加！

　　确實，适當吃醋能讓娃食欲增加，

　　但1歲以下的娃就别輕易嘗試了，

　　因為他們腸胃較脆弱，

　　醋的刺激可能會導緻腹瀉。

　　另外，别看醋是酸的，

　　可它也含有鹽哦

　　自然食材中，酸口的食材也很多，

　　做飯的時候可以試着添加一點：

　　雖然香料娃很少會碰到，

　　但誰家裡不炖個肉、做個湯呢？

　　味道溫和的香料，1歲以後就可以适當添加了：

　　而味道比較刺激的，建議2歲之後再添加！

　　年齡：2歲

　　可添加：辣椒

　　能不能吃辣，其實因人而異。

　　有的36個月就敢吃，

　　有的甚至360個月了，他都不敢吃

　　由于辣椒的刺激性比較大，

　　一般建議2歲之後再嘗試。

　　如果娃的口味一直比較清淡的話，不加也可以。

　　年齡：3歲

　　可添加：糖

　　這裡要說的糖，除了白砂糖外

　　也包括當下正火爆的：低聚果糖、代糖等。

　　盡管熱量低，吃起來“無負擔”還不容易長齲齒~

　　但它們很容易讓人“上瘾”！

　　從此，娃的口味會越來越重，

　　再也不喜歡天然的味道，變得越來越挑食！

　　其中糖醇（麥芽糖醇、山梨糖醇）吃多了還容易↓

　　腹瀉！

　　拜托，娃已經很“甜”了

　　真不用額外加糖！

　　3歲後也盡量少吃。

　　如果孩子口味偏甜，

　　做飯時可以适當添加下面這些食材，

　　增加甜味。

　　年齡：5歲

　　可添加：料酒

　　盡管料酒是調料，

　　但它還是有酒精成分的！

　　家有小寶，建議用下面的食材去腥：

　　如果必須要用，

　　一定要少量！少量！少量！

　　看到這裡，你可能要問了：

　　雖然是科學養娃，

　　但也别那麼絕對！

　　畢竟咱們地廣人多，

　　而且各地口味都不一樣，還可能是天差地别。

　　大家也别過于焦慮，

　　有些調味料偶爾來一點點沒事的！

　　,

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