别說食品了，護膚品臨期要不要繼續抹都還值得思考一會兒，更何況吃到嘴裡的，更何況是嬰幼兒奶粉！

賈女士就遇到了這樣一件事找知食君求助——突然發現家裡還有兩罐2段的嬰幼兒奶粉忘了及時喝，下個月就過期，到底喝不喝？喝吧，感覺對不住娃；不喝吧，感覺對不住錢包。

到底臨期嬰幼兒食品該怎麼面對？網購促銷要不要貪便宜大量囤貨？知食君今天就來說一說。

之前知食君就報道過，拼多多售賣低價奶粉的事情，他們賣的就是臨期奶粉。而知食君發現，哪怕是國際知名品牌的官方旗艦店，有的也會不定時超低價“抛售”快臨期的奶粉以及米糊、果汁泥等輔食。此類現象争議聲很大，有的家長速度搶，有的就表示白送也不要。

有的家長跟知食君表示，一看到奶粉價格便宜就想趕緊囤貨，結果拿到産品時發現生産日期距今已經一年多，也就是說，還有三五個月即将過期。“一箱奶粉六罐，必須緊趕慢趕抓緊喝，不然分分鐘就得扔，這麼一算其實并不便宜，而且喝在娃身上、膈應在爸媽心裡。”有家長表示，如果是在促銷的宣傳信息裡明示“産品快過期”，起碼還是樁明白買賣，不然就感覺受騙上當了。

有的輔食企業就“醒目”很多，“地闆價”清庫存同時白紙黑字寫清楚——臨期産品、介意者慎拍！這樣的結果往往是産品被秒速搶光，且中差評很少，因為消費者買的時候有心理預期。“像果汁泥這類輔食，但凡價格去到産品原價1/3就會迅速清倉，因為廠家不會等到最後時刻才抛售，所以一般還有一兩個月時間預留，而且輔食屬于高消耗品，拿到以後寶寶很快可以吃完。”有業内人士認為。

“首先有必要講解下什麼叫做保質期。”有業内人士告訴知食君，其實所謂保質期相當于日本所說的“最佳賞味期”，意思就是這段時間内食用最安全且口感最好，過了這段時間，食品變質可能性逐漸增加，但不見得保質期一過就立馬變質，同樣也不見得保質期内就絕對不變質（比如産品包裝質量不過硬或儲存方式不當、密封不夠等）。

所以他給出了一個穩妥建議——臨期食品可以吃，無論是家裡的“存貨”還是搶到的“便宜貨”，但前提是确定食品還沒變質；更安全一些的方法就是給大月齡孩子吃，比如一歲以後已經開始添加輔食的寶寶。

以嬰幼兒奶粉為例，市面産品保質期并不完全相同，有的在18~24個月，也有個别奶粉保質期達到36個月，罐裝産品保質期一般比盒裝袋裝産品長。“雖然臨期食品可以吃，但建議一打開包裝就抓緊吃，因為密封狀态和未密封狀态完全不一樣，食品一旦開封，受潮概率大增且容易滋生細菌、産生變質。”他提醒說。

母嬰品類是絕對的網購熱門，“雙11”不知道大家有沒有瘋狂囤貨？現在奶粉也偶爾也有斷貨的情況，不囤點也不放心。這位業内人士建議，便宜可以搶，但要注意生産日期，一般情況下最好避免大量囤積嬰幼兒食品，“進貨”滿足近兩三個月需求即可。

“因為儲存本身也有考究，而且不少迷糊爸媽經常買了卻忘了及時給孩子吃。”他認為，食品日期越新越好，尤其是針對特殊群體——免疫力尚在不斷提高中的嬰幼兒。“‘少量多次購買’是比較好的選擇，精明的奶爸奶媽可以關注食品的價格走勢，在低價時适當多買。”該業内人士透露，實際上雙十一之後又有雙十二，現在超商、電商促銷已經是家常便飯，隻要供貨穩定，完全沒必要一次囤積半年糧。

話說，大家會購買臨期奶粉或者輔食嗎？保質期前幾個月大家可以接受呢？快來評論區和知食君聊聊吧！

我是知食君，海龜奶爸，對食品有嚴格要求的資深媒體人，歡迎關注我，了解更多兒童喂養、食品安全方面的知識。

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