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巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的

圖文 更新时间:2025-01-11 17:10:25

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)1

甜美誘人的外表下,隐藏着讓人哭都來不及,卻仍欲罷不能的高熱量。 -------君之

By 茤芈寶貝 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 黑巧克力 70g
  • 黃油 55g
  • 低筋面粉 30克
  • 白砂糖 20g
  • 雞蛋 1個
  • 蛋黃 1個
  • 朗姆酒 5ml

做法步驟

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)2

1、所需食材備齊,

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)3

2、将黃油和巧克力隔水不斷攪拌至完全融化,冷卻後備用

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)4

3、雞蛋和蛋黃打入打蛋盆裡,加入糖,用電動打蛋器打至濃稠

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)5

4、不需要完全打發

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)6

5、打發好的蛋液倒入巧克力液裡拌勻

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)7

6、倒入朗姆酒用蛋抽拌勻

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)8

7、篩入低粉拌勻

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)9

8、裝入裱花袋裡放入冰箱冷藏20分鐘,

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)10

9、擠入大紙杯裡5分滿即可,烤箱提前預熱220度10分鐘

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)11

10、放入烤箱烤7分鐘

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)12

11、這款蛋糕需出爐趁熱就吃,涼了就沒有了“包藏禍心”了

巧克力熔岩蛋糕做法最簡單的(熔岩巧克力蛋糕的做法)13

12、成品

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