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寶寶吃什麼能補充dha

母嬰 更新时间:2024-07-29 17:25:29

  

  微信公衆号“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公衆号分享6-24個月的寶寶輔食。

  By 寶寶營養輔食

  用料

  鱿魚 80克玉米澱粉 8克彩椒 20克生活選集亞麻籽油 适量

  做法步驟

  

  1、準備食材:鱿魚80克、玉米澱粉8克、生活選集亞麻籽油适量、彩椒20克。 PS:彩椒和鱿魚的味道會很搭,如果不想加的話可以少加一點洋蔥提味。

  

  2、把鱿魚撕去外皮,切成小塊。 PS:灰突突的鱿魚皮不好看,最好把它撕下去,這樣做出來的腸更白淨。

  

  3、用檸檬汁把鱿魚多腌一會,差不多腌15分鐘左右,讓鱿魚去去腥味,用檸檬的好處就是,腌制過後的鱿魚還帶着檸檬果香~

  

  4、把鱿魚放入攪拌機攪拌。

  

  5、把攪好的鱿魚泥放入大碗中。

  

  6、彩椒切碎

  

  7、把彩椒放入鱿魚泥中。

  

  8、加入8克玉米澱粉。

  

  9、再加上少許生活選集的亞麻籽油。 PS:平時做肉餡都可以加一些,不僅促進寶寶腦部發育,而且能讓肉餡嫩滑一些。 如果沒有亞麻籽油,可以換成其他植物油,核桃油或者蘇子油都可以的。 亞麻籽油是不适合炒炸這樣的高溫直接加熱的,容易損失營養,但是蒸煮的溫度就要低很多了,而且是拌在餡裡,是可以這樣吃的喲~

  

  10、一邊攪拌一邊加入30克左右的清水。 PS:加入清水,能讓鱿魚更潤一些。但是清水不要加多了,最好像我這樣一點點的加入,要不肉餡太稀,也容易不成型呢~

  

  11、把魚肉攪打均勻至上勁。

  

  12、用杯子把裱花袋撐開,放入鱿魚泥。

  

  13、把裱花袋用剪刀剪開一個大一些的口。

  

  14、把鱿魚泥擠在錫紙的一個邊的中間部位上,記得兩邊要留出一些。

  

  15、把錫紙輕輕卷起來。

  

  16、把兩頭擰緊,做成鱿魚腸。

  

  17、直接冷水上鍋,蒸15-20分鐘熟透即可出鍋。

  

  18、出鍋後别急着打開,稍微放涼一些,輕輕撕去錫紙就可以脫模啦。如果你想冷凍保存,可以去掉錫紙後再放到保鮮袋裡面密封好,最好是在1-2周内吃完。

  

  19、鮮美的鱿魚味道,特别受寶寶歡迎,而且顔值也很高吧~可以直接讓寶寶抓着吃,或者把鱿魚腸切成小片,放到寶寶的粥裡面裡配着吃~吃法很多呢。

  小貼士

  加入清水,能讓鱿魚更潤一些。但是清水不要加多了,最好像我這樣一點點的加入,要不肉餡太稀,也容易不成型呢~

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