豬頭焖子都可以放什麼配菜-tft每日頭條

豬頭焖子都可以放什麼配菜

圖文更新时间:2024-11-23 13:03:30

豬頭焖子都可以放什麼配菜?嘴哥老爸聽說之前大家對“豬頭肉焖子”的做法很感興趣，興緻頓時高漲這不，都沒用我要求，主動奉獻另一道農村婚宴涼菜——千層肉，我來為大家科普一下關于豬頭焖子都可以放什麼配菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豬頭焖子都可以放什麼配菜

嘴哥老爸聽說之前大家對“豬頭肉焖子”的做法很感興趣，興緻頓時高漲。這不，都沒用我要求，主動奉獻另一道農村婚宴涼菜——千層肉。

老爸說了，現在生活條件好了，農村孩子結婚也都去飯店操辦，很少有人在家裡辦席，這是好事。但也有不好的方面，那就是再也吃不到早些年用心做的“大席菜”了。（在東北農村，參加婚禮叫座席。有一種說法叫——座席三天飽。）

而我今天給大家說的千層肉，就是老爸當年做大席菜時的保留項目——在當地受歡迎程度，僅次于豬頭肉焖子。做法也比豬頭肉焖子簡單，但味道絕對不打折扣。

做千層肉的關鍵在拌餡——

肉餡放上蔥姜蒜、耗油、雞精、鹽，朝一個方向攪拌。

攪拌過後，放入玉米澱粉，繼續攪拌

把攪拌好的肉餡平鋪在幹豆腐上，細心的卷起放在蒸鍋裡蒸15分鐘，香噴噴的千層肉就做好了。就是這麼簡單。這道菜在家招待客人，一點都不丢面！

回味小時候的味道總是那麼難以忘懷。接下來會為大家推送豬肉皮的美味做法。

如果你同我一樣念舊，并且對吃有點情懷，歡迎留言評論。

意見&建議嘴哥照單全收！

如果看這條推文你不惡心，下一條我争取做到更好。我是頭條新手“闆不住嘴兒”，勞請關注！

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