材料:
海帶500克、鹽125克、辣椒粉10克、姜25克。
腌海帶的做法:
1、 将海帶上屜蒸半小時,用水洗淨泡開;
2、 泡好的海帶内放入鹽、辣椒粉、姜末等拌勻;
3、 倒入缸内,倒入适量涼開水,腌制3天即可食用。
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