1、準備麻薯粉400g、雞蛋2個、奶粉2勺、南瓜200g、黃油40g、白糖30g。
2、黃油加熱融化,南瓜去皮切塊上鍋蒸熟打成泥倒入碗中。
3、大盆中加入雞蛋白糖奶粉拌勻稍微加熱,再加入麻薯粉、黃油拌勻然後揉成面團。
4、分成30g大小均等的面團,放入鋪好油紙的烤盤上放入預熱好的烤箱,180度烤25分鐘即可。
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