1、食材:鴨半斤,排骨半斤,黑木耳1把,胡蘿蔔1根,水适量,鹽少許,蔥花少許,姜片少許。
2、鹹鴨洗淨備用,排骨事先焯燙後洗淨備用,胡蘿蔔切斜刀大塊,黑木耳泡發洗淨瀝幹水份備用,再準備少許姜片。
3、将所有材料倒入電壓力鍋内膽中,加适量水,沒過食材即可。
4、關上電壓力鍋蓋,鎖好鎖扣,選擇肉類排骨菜單,30分鐘即可完成。
5、出鍋後撒入一點點鹽提鮮,撒入蔥花即可。
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