1、在操作的過程中保證牛肉切片機的每個部件都是鎖緊的,如果出現松動了,應及時擰緊。不然切片機也無法正常運作,會出現跳片的情況,同時對儀器本身也會造成一定的損傷。
2、盡量少移動牛肉切片機上的刀架及其相應的部件,因為它們都是層層相扣固定住的,常常移動容易造成卡槽和卡丁之間産生松動或磨損,不能切出理想的肉片。
3、由于其使用的制作材料是鋼材,所以要将牛肉切片機放置在幹燥陰涼處,避免其受潮而生鏽。小編建議在切片機工作時,可使用空調或者幹燥儀器進行除濕。
4、按照說明書規定的使用步驟,正确的操作切片機,發現異常應及時停止工作,并請專業的維修人員對機器進行修理。
5、定期用高濃度的乙醇擦拭切片機機身内的線路闆,否則很容易引起線路老化和馬達推進、後退等問題,從而導緻機器出現故障,無法正常切片。
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