鲫魚豆腐湯,鲫魚先煎後煮20分鐘再放豆腐塊。做法: 1、鲫魚去内髒,去鱗,去鰓,剪去魚鳍和魚尾洗淨瀝幹水分。 2、煮鍋加水燒開轉中火,放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。 3、炒鍋燒溫熱放油轉小火,放入鲫魚微煎兩面金黃出鍋。 4、煮鍋加水燒開轉小火。放入鲫魚、姜、料酒上蓋煮20分鐘左右。放入豆腐、鹽繼續煮10分鐘左右撒上香蔥即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!