發熱包主要就是有生石灰,遇水發生化學反應生成氫氧化鈣,同時放出大量熱。可使溫度高于100℃。 或發熱包内含有鎂鋅合計,與水融合後能夠自動加熱,現在很多自熱米飯都是通過這個原理來做的。發熱包,即食品專用發熱包,由自熱材料經無紡布、OPP膜包裝後組成的整體。使用時,隻需撕開OPP塑料膜,放置在耐高溫盒内,按照具體使用方法進行操作使用。
在食用此類自熱食品時的注意事項:
1、自熱火鍋的蓋子上有一個透氣孔。如果透氣孔堵塞,容易造成小型爆炸,甚至燙傷人。
2、一定要嚴格按照說明書來使用發熱包,并注意在加熱過程中将透氣孔打開,以免造成意外傷害。
3、如果家裡用的是玻璃餐桌,最好在自熱食品下面加隔熱墊,以免玻璃炸裂。
4、自熱食品屬于航空危險品,在乘坐飛機時,千萬不要攜帶或托運此類食品,此外,一定要放在兒童接觸不到的地方,防止兒童盲目使用加熱包發生危險。
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