在家燒烤烤茄子?茄子洗淨,對切,并且在中間劃幾刀,下面我們就來說一說關于在家燒烤烤茄子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
茄子洗淨,對切,并且在中間劃幾刀。
将茄子放在鍋裡,蒸軟,大概需要8分鐘。
将五花肉切成肉沫,在油鍋裡炒香。
切好蔥、蒜、小辣椒、放旁邊,備用。
調料。将備好的蔥,蒜,小辣椒放入碗裡,加入2勺的生抽,椒鹽少許,調成醬汁。
準備烤盤,鋪上錫紙。将蒸軟的茄子拿出,放上炒好的五花肉,再将準備好的醬汁灑在茄子表面。
烤箱上下200度,烤5到10分鐘就OK了。
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