1、先煮一個荷包蛋,鍋中倒入适量清水煮沸後關火,貼着水面打入一個雞蛋,蓋鍋蓋焖2~3分鐘,然後開小火煮起來。
2、加入切好的紅棗片。
3、加3勺甜酒釀。
4、再加入兩塊紅糖。
5、出鍋前加入沖洗過的枸杞。
6、美味可口的酒釀雞蛋就制作完成了。
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