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猕猴桃可以放冰箱保存嗎

生活 更新时间:2025-02-24 20:08:48

猕猴桃是可以在冰箱裡保鮮的。

1、猕猴桃拿回家後,放置在陰涼處。 放置在外面可保存兩個星期。注意:不可将猕猴桃拿出放置通風處,這樣水分流失,就會越來越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑選變軟的可食用的猕猴桃後要将箱子蓋好。

2、猕猴桃放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來,放置密封處變軟就可以食用。另外,大家要及時挑選變軟的猕猴桃,就算不吃也不要将軟的和硬的長期一起放,這樣不利于猕猴桃的長期保存。

猕猴桃含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右,被譽為維生素C之王”。猕猴桃屬低脂、低熱量水果,還含有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉、高鉀等。猕猴桃外皮含有豐富果膠。猕猴桃中含有多種氨基酸,像麸氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質,可促進生長激素分泌。

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