如何做焖蘿蔔?白蘿蔔用清水洗淨,削皮,然後切片備用,今天小編就來說說關于如何做焖蘿蔔?下面更多詳細答案一起來看看吧!
白蘿蔔用清水洗淨,削皮,然後切片備用。
油鍋燒熱,倒入白蘿蔔在鍋裡翻炒一會兒,适當加點鹽巴,喜歡也可以加點醬油着色。
翻炒一會後,在鍋裡倒入少許清水,蓋上鍋蓋焖一會兒。
焖的火候很重要,火不要太旺,大約20分鐘後打開鍋蓋看看。
如果發現焖太久,水焖幹了,再加點水繼續焖,最後加點味精即可出鍋。
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