作為“中國十大名花”之一，其早在4000多年前就有相關文字記載，時至今日，更是作為中華文化的傳播開遍了歐洲、北美等世界各地，品種多達30000餘，或鮮豔奪目、或清新淡雅的觀賞菊和清涼甘甜的食用菊赢得了世界人民的認可。

“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”，不與群芳争豔的菊花不僅可供觀賞，也是可供食用、茶飲的一種經濟作物，菊花營養價值豐富，常食對身體益處良多，關于其入茶飲、食用的記載更是數不勝數。

正所謂“一方水土養一方人”，這個道理也同樣可以用在菊花身上，内行的人買菊花從來隻認這3個地方的，營養更加豐富，口感清涼甘甜更下火

桐鄉——杭菊

有着菊鄉之稱的桐鄉曆來都是杭白菊的最佳産地，其菊花種植曆史悠久，得天獨厚的地理環境使得其産出的杭菊質量更為上乘。

以其色、香、味、形四絕遠近聞名，顔色或白或黃，氣味清香、肉質肥厚，沖泡後芳香氣味能很好的融入茶湯之中，在古時多用作貢品敬獻宮廷。

亳州——亳菊

盛産于安徽亳州的亳菊也是諸多行家選購菊花茶飲、食用時的不二之選，亳菊又是飲用菊中的珍品，花色多為類白色或黃白色，在亳州諸多農家都有所種植，或三三兩兩連成一片花的海洋，清香撲鼻，賞心悅目。

《中華大辭典》曾有記載載：“白菊主産安徽亳縣，稱亳菊，品質最佳”，采摘晾曬後的亳菊花朵較為松散，容易散瓣，不過這絲毫不影響它作為一個優秀菊花品種被衆人所喜愛。

焦作——懷菊

盛産于河南焦作一帶的懷菊花更是諸多行家挑選飲用的不二之選，北宋時期的《圖經本草》也說：“菊花處處有之，以南陽覃地者為佳。”這裡所說的“覃地”，即指太行山以南一帶的焦作地區。

其地理位置優越，豐富的日照和海拔溫濕度、土壤礦物質均能滿足菊花的生長所需，營養豐富，芳香甘甜，是當地重要的地理名片。

時至今日，其菊花種植生産規模更是發展完善，不斷優化改良的雲台冰菊更是當地人家家必備、饋贈親友的首要選擇，從種植到采摘、晾曬、蒸制、包裝完全嚴格執行綠色産品标準，天然無公害，飲用更放心。

其花型完整，沖泡不易碎裂，久泡仍有餘香，入口微苦回甘，清涼爽口，好喝更下火。

除了認準産地外，牢記“看、聞、觸”3個挑選法則，老花農也直呼内行

1、看顔色

品質好的菊花經過晾曬脫水、蒸幹、再晾幹的加工工藝，幹花呈現自然的微黃色，而劣質的菊花茶通常顔色泛白或者過于鮮豔，這類菊花通常是過久擱置或者加工硫磺熏染形成的不宜購買。

2、聞氣味

好的菊花氣味清香，聞起來有股自然的花田氣味，而香味濃烈刺鼻、或者發酸的菊花擇不宜購買。

3、摸質感

好的菊花茶手感松軟，不幹硬，不易碎裂，如果用手指輕輕一撚則碎裂成沫，則是儲存不當或者陳年舊茶，碰到一定要及時遠離。

以上就是今天給大家帶來的一些菊花挑選的小知識了，菊花營養豐富，入茶飲清涼甘甜，常喝好處多，學會這些，是不是已經迫不及待出門大展身手挑選一番了呢！

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