1、把枇杷用刀切兩兩半,取出核剝去外皮。
2、放進裝有冰糖的玻璃瓶裡。
3、放一層枇杷再放一層冰糖。
4、這樣子放上幾層,到瓶頂的時候,用冰糖碎封頂,上面用大塊冰糖砸碎了用,封好口靜等一個月左右即可。
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