1、三七炖雞或炖排骨:先将三七主根用冷水浸泡,大概半個小時之後清洗幹淨,敲成蠶豆大小,再用紗布包好。之後加雞肉或排骨,加适量的鹽,用文火炖一兩個小時就可以了。
2、功效:具有益氣養血、治療血崩、産後虛弱、盜汗、有滋補強壯的作用,也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
3、禁忌:女性月經期間最好不要用,月經期間本不能食用涼性食品(三七花藥性屬于涼性),加之三七花有活血化瘀的作用,容易導緻月經出血過多,但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。
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