1、平時可以在市場上花幾塊錢購買一個專用的核桃夾子,在去除核桃殼時可以把核桃直接放在夾子中間的圓洞裡,然後用力一夾,核桃殼就能裂開,這時再取出裡面完整核桃仁就可以。
2、把購買回來的核桃加熱以後也去殼也特别容易,平時可以在鍋中燒一些一開水,然後把核桃放在箅子上,蓋好鍋蓋蒸制五分鐘,取出以後馬上把核桃放到冷水中,一分鐘以後取出,這時再用水果刀插入核桃底部中間,用力一掰核桃殼就能打開,從中間取出的果仁也會特别完整。
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