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鲫魚如何存放

知識 更新时间:2025-08-18 11:56:21

  方法:

  一般以新鮮的鲫魚使用為佳。需要長時間保鮮的情況下可以将鲫魚的内髒、鱗,腮等去掉,洗淨,瀝幹水分後,用保鮮袋或塑料食品袋包裝好,以防幹燥和腥味擴散,若短期保存可以直接放入冷藏室。若想長期保存則必須采取速凍。

  鲫魚,簡稱鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、細頭、鲋魚、寒鲋,在歐亞地區為常見淡水魚,為輻鳍魚綱鯉形目鯉科鲫屬的其中一種魚類。鲫魚經過人工養殖和選育,可以産生許多新品種。

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