你知道茶桌必備禮儀是什麼嗎?啜茶禮喝茶發出啜茶聲并不代表失禮，吸吮式的啜茶可讓茶湯和口腔充分接觸，體會茶的滋味，也可代表對茶水的贊歎之意，我來為大家科普一下關于你知道茶桌必備禮儀是什麼嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

你知道茶桌必備禮儀是什麼嗎

啜茶禮

喝茶發出啜茶聲并不代表失禮，吸吮式的啜茶可讓茶湯和口腔充分接觸，體會茶的滋味，也可代表對茶水的贊歎之意。

忌一口悶

喝茶不是飲酒，非常忌諱“一口悶”和“亮杯底”，這是對茶與主人的不尊重，應細細品味，至少分三口。

忌響杯擦盤

客人喝茶時應輕拿輕放茶杯，不能任意把杯底在茶盤沿上嚓，盡量不讓杯發出聲響，否則有“強賓壓主”之嫌。

忌喝茶皺眉

品茶時不要露出皺眉的表情。這是對主人的示警動作，都會被主人認為賓客嫌棄自家的茶不好。

忌吐茶

如果是因為茶葉變質或者其他原因，千萬不要當着主人面将茶水吐出，吐茶是大忌，甚至可能是挑釁，實在難以下咽，喝完第一口放回茶杯即可。

逆時針的講究

在回轉注水、溫杯、燙壺等動作時。一般使用右手，按逆時針方向，類似于招呼手勢，寓意“來、來、來”表示歡迎；反之則變成暗示揮斥“去，去、去”；若為左手則為順時針。

坐姿端正

泡茶時刻保持坐姿端正，屁股坐于凳子的三分之一處，腰杆挺直。不能因要倒水持壺而歪身改變姿勢，也不要因為太過緊張拘謹，全身保持放松狀态。

頭沖腳惜

二沖茶葉，頭沖茶必須倒掉，因為頭沖茶裡面含有雜質，如果請客人喝頭沖茶會被認為是在侮辱客人。

及時換茶葉

茶沖泡到味道和顔色都變淡了，就得及時更換茶葉，重新沖泡，否則會人一種待客冷淡之感，不夠重視。

斟茶前先蘸

在給客人分茶前，應先将公道杯在茶巾上“蘸”一下，避免茶水滴到茶桌上，在進行泡茶步驟時也要注意茶水不要濺出。

倒茶忌越物

倒茶時，手不能從其他茶具上越過，否則這樣容易失手碰到茶具，而且也會給人一種不協調的觀感。

及時續茶

觀察客人杯空後，應及時續上茶水，把握倒茶、換茶節奏。

先客後主

敬茶順序應是客人，然後是家人，當所有人都喝完茶之後，泡茶者方可喝茶。否則就待人不恭。

茶壺嘴不對人

放置茶壺時注意茶壺的壺嘴不能正對他人，壺嘴對着人是表示請人趕快離開之意。

倒茶禮

席間倒茶時，無論大杯小杯，不宜倒太滿，太滿易溢出，會燙傷自己或客人的手腳，使賓主難為情。也不宜倒太少，斟茶時隻斟七分即可，暗喻了“七分茶三分情”之意。

奉茶禮

當主人給客人奉茶時，應當起立，并用雙手将盞遞送給客人。對有杯耳的茶杯用一隻手抓住杯耳，另一隻手托住杯底，把茶端給客人。

忌徒手抓茶葉

取茶時應使用竹或木制的茶匙，若沒有茶匙，可将茶筒傾斜對準壺或杯輕輕抖動，使适量的茶葉落入壺或杯中。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混入。

茶三酒四

意思是品茶時，人不宜多，以二三人為宜；而喝酒則不然，與品茶相比，人可以多一些。這是因為品茶追求的是幽雅。

安排座位

為配合長幼有序的禮節，安排座位時應安排長輩或首席坐于最左側，方能體現尊重之意，分茶時也依照從左到右的順序開始。

茶桌簡潔、茶具潔淨

不使用的茶具(如幹泡台)放在桌外，擺放的茶具清洗幹淨，沒有茶垢、雜質、指紋等之類的異物附着杯盞之上。簡潔、幹淨、利落的茶桌，衛生潔淨的茶具代表着對客人的尊重與重視。

清潔茶具

沖茶前應當客人面用溫水沖燙一遍茶壺、杯等茶具，既講究衛生，又顯得禮貌。

先老後少

按照之前安排的座位，從左到右進行分杯，敬茶也是遵循先尊老人，後是卑幼。

伸掌禮

請客人喝茶時，可伸掌示意，四指并起，虎口分開，手掌略向内凹，側斜于茶杯旁，同時點頭，表示“有請”。

注意穿着

飲茶是一種陶冶情操，高雅的活動，在參與品茶時，着重應得體，整潔大方，并且行為舉止莊重，落落大方，體現對于茶局的嚴肅态度。

入座有序

根據主人安排的座位入座，注意順序，按順時針方向，由尊到卑直至主人右手邊，依次入座。

控制言行

茶桌上的話題，不宜論他人長短是非，也不宜擊節拍案，太過活潑，要懂得察言觀色，氣氛偏靜，靜心品茶味。

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忌吸煙

喝茶講究風雅，吸煙行為屬于失禮，在未經主人或在場客人允許之前，是不能抽煙的。

問茶

可以詢問主人茶葉的種類、名稱的基本信息，如果不是特别熟悉的朋友，千萬不要問茶葉價格。

持杯禮

左手持杯，左手被稱為君子之手，左手持杯為禮，右手托杯為敬。

接茶禮

當主人給我們倒茶時，要注意茶杯的位置，倒之前可将杯子向前推動，接受主人的倒茶。

叩指禮

以“手”代“首”，“叩首”為“叩手”所代。客人用手指輕叩桌面，以緻謝意。其中長輩、平輩、晚輩叩指禮的方式各有差異。

禮貌拒茶

如果已經不想再喝茶，隻需将茶放在那裡，主人看到杯中還有茶便不會再添。

先茶後點心

在正規場合，品茶時不宜食用茶點，食用茶點會影響對茶滋味的品鑒，這是對茶的不尊重。應品茶後再食茶點，堅果類比較适宜。

新客換茶

在和客人喝茶時，如果有新客來，主人表示歡迎應立即換茶，否則會被認為“慢客”，換好茶後的第二沖泡需讓新客先飲，如果新客反複推辭叫“卻之不恭”。

離場示意

若無特殊情況，品茶過程中最好不要輕易離場，若要離場，須和對方輕聲示意後，再輕聲離場。

逐客有道

主人如果因有急事或時間不早，客人還未離去影響休息，可故意不換茶，代表主人在暗下“逐客令”，知禮的客人就會明白，主動告辭。

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