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正宗咖喱雞肉的做法

生活 更新时间:2025-08-17 08:37:28

正宗咖喱雞肉的做法?材料:雞腿2隻,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米适量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽适量 雞腿,蔬菜切塊備用,我來為大家講解一下關于正宗咖喱雞肉的做法?跟着小編一起來看一看吧!

正宗咖喱雞肉的做法(怎麼做咖喱雞肉)1

正宗咖喱雞肉的做法

材料:雞腿2隻,土豆一大棵,元蔥(洋蔥)一個,蒜米适量,牛奶1L,肉骨湯1L,黃油40g,白糖20g,咖喱粉20g,鹽适量 雞腿,蔬菜切塊備用。

熱鍋融化黃油,加入蒜米、咖喱粉,轉小火爆香。

加入雞腿肉、白糖,翻炒2分鐘。

下入元蔥,繼續翻炒2分鐘。

加入土豆翻炒均勻,所有材料移至大鍋,倒入肉骨湯和一大盒牛奶,以沒過全部食材為止。

加鹽調味,大火燒沸;加鹽調味,大火燒沸。

轉文火,繼續熬30分鐘,直到湯汁變濃稠,雞肉和土豆都酥爛,完成。

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