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桑植黃精種植基地

國家重點研發計劃項目：紅壤丘陵區泡桐林下套種玉竹種植技術

國家重點研發計劃項目（2017YFD0600500）；江西省财政林業專項（2018521202）。

_李康琴

林下複合經營是充分利用森林林下各種資源的一種重要經濟模式。國務院辦公廳2012年發布了《關于加快林下經濟發展的意見》，使林下複合經營成為當今林業經濟快速發展的重要方向。泡桐（Paulownia）作為重要的優質速生用材樹種，在江西等省的紅壤丘陵區有着廣泛的分布，但其收獲期較長。泡桐是強陽生落葉闊葉樹種，冠幅大，種植株行距大，行間空曠，其林下具有豐富的土地資源和林蔭優勢。通過在泡桐林下栽植适合的中藥材，可實現“以短養長，長短結合”的可持續經營模式。

玉竹［Polygonatum odoratum（Mill.） Druce］屬百合 科黃 精屬，别名地管 子、尾 參，為多年生草本 植物，3月萌發，花期5－6月，果期7－9月，8－9月地 上部分 開始逐漸枯萎，以幹 燥根 莖 入藥，其性味甘且微 寒，歸肺和味 經，具 有生津止渴、養陰潤燥的功能，主治肺胃陰傷，燥熱咳嗽，咽幹口渴，内熱消渴。玉竹喜涼爽潮濕的環境，耐寒，且耐陰濕，怕積 水，忌強 光 直 射，野外多生長在林下或山野陰坡處。在 森林 林下種植玉竹，充分利用林下的水 土、空間資源以及林蔭優勢，以保證 玉竹正常生長，可在短 期内獲得一定的經濟效 益。目前對玉竹複合經營模式的研究主要有油茶林、闆栗 林、杏林、毛竹林、油桐林、紅松林下套種以及和玉米間作等，但在泡桐林下套種未見報道，本文對泡桐林下套種玉竹進行了多年試驗，研究表明泡桐林下适合套種具有一定耐陰性的草本藥材玉竹，且具有良好經濟效益，初步凝練了一套泡桐—玉竹模式的種植技術，以期為泡桐産業發展提供林下發展中藥材典型案例和技術指導。

1 栽植管理

1.1 選地

選擇地勢平緩、排水良好、肥力較好、郁閉度70%以下的泡桐林地。

1.2 整地

距離泡桐樹體0.3～0.5 m，行間機械旋耕整地 20 cm深，2～3次，結合整地施入基肥，每667 m2有機肥1 000 kg、複合肥50 kg，熟石灰50 kg。作寬1.2 ～1.5 m、高20 cm種植床，開好排水溝，防止積水。

1.3 栽植

栽植時間：在冬季10－11月，選雨前、陰天、小雨天或雨後天氣，邊收獲邊栽植。

栽植方法：選帶芽頭根莖，用0.125%濃度的50%甲基硫菌靈溶液、0.10 0%濃度的5%菌毒清溶液或0.100%濃度的50%多菌靈溶液浸泡3～5 min，按行距25～30 cm、株距10～15cm開深12 cm的溝，将種莖頂芽朝上擺排，蓋上腐熟有機肥，再蓋土與床面齊平，最後用消毒後的枯枝落葉、谷殼、茅草、稭稈等覆蓋床面3～5 cm。

1.4 園地管理

1.4.1 中耕除草 栽植第2年春，待出苗後及時除草。一般采取人工拔草，7月之前需連續拔草，8月以後可不拔草。也可采用玉竹專用除草劑除草。

1.4.2 追肥 每年春季出苗後（3月底至4月初），每667 m2撒施複合肥20～25 kg，培土将肥料覆蓋；每年冬季倒苗後，每667 m2撒施腐熟農家肥1 000～1 500 kg或生物有機肥200～400 kg加複合肥20～25 kg，撒施後培土過冬。

1.4.3 水分管理 栽植後用消毒後的枯枝落葉、谷殼、茅草、稭稈等覆蓋床面以保持土壤濕潤。雨季清溝培土上壟，避免積水爛根。

1.4.4 疏花摘蕾 必要時可對玉竹進行疏花摘蕾，以減少養分消耗，促使根莖産量和質量的提高。

1.4.5 病蟲害防治 玉竹的病蟲害發生相對較少，病害主要有褐斑病、根腐病和灰黴病，以預防為主，忌連作；确保栽植時選擇優質健康根莖，作好栽植前浸種消毒處理；春夏易發病季節，提前用1∶1∶120波爾多液或0.125%濃度的70%代森鋅溶液噴施，加強預防；冬季清園，集中燒毀病株殘枝。若4－8月期間發現葉面産生褐色圓形病斑（褐斑病）或水漬狀淡紫褐色近橢圓形病斑（灰黴病），則及時交替噴施1∶1∶120波爾多液和0.125%濃度的70%代森鋅溶液，每7～10天噴1次，連續3～4次；若發現葉片萎蔫且夜間不恢複，植株枯死，地下根莖局部下陷、變褐、腐爛（根腐病），則及時排水，降低田間濕度；拔除病株，撒石灰，選用0.100%濃度的50%多菌靈溶液、0.100%濃度的2.5%咯菌腈溶液、0.167%濃度的50%敵磺鈉溶液或0.125%濃度的50%甲基硫菌靈溶液，交替噴灑，每5～7天噴1次，連續3～4次。蟲害主要有蛴螬和地老虎，幼蟲會咬斷幼苗或根莖，造成斷苗或根莖殘缺，若發生蟲害，可用90%敵百蟲拌菜餅粉或青菜葉，傍晚時投放誘殺；用0.100%濃度的90%敵百蟲溶液進行灌根；也可在雨天來臨前每667 m2撒施5%毒辛顆粒劑1～1.5 kg。

2 采收加工

玉竹一般于栽後第4年采收，于10－11月地上部分枯萎變黃後開始采挖。一般選擇下雨後的晴天，當泥土稍幹時，用割草機将地上部分的莖稈割掉，再用齒耙或鋤頭順行挖根，抖去泥沙。

按大小劃分等級，曝曬5天左右後烘烤，當外表層曬軟時，放在籃筐或脫毛機中輕輕撞去根毛和泥沙，繼續晾曬或烘烤，當色澤從白色轉變為黃色時，用脫毛機揉壓或人工揉搓，至柔軟光滑，再複曬或烘烤至全幹，再用脫毛機揉壓或人工揉搓，至柔軟無硬心。也可将鮮玉竹，晾曬或烘烤至外表層稍軟時，用脫毛機中撞去根毛和泥沙，斜切成2～3 mm厚的薄片，直接曬幹或烘幹。

3 經濟效益分析

泡桐林下栽植玉竹，每667 m2栽約6 000～8 000株，栽後第4年采收時，每667 m2産3 600～4 800 kg，按目前鮮貨收購價格5元/kg計算，産值可達18 000～ 24 000元，每667 m2人工農資成本約8 000元，純利潤為10 000～16 000元，即3 000～5 000元/667 m2·a。

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