底下的那層裂開沒有影響,可以繼續使用,裡面那層裂開,如果是不鏽鋼鍋可以用氩弧焊焊接或者不鏽鋼焊條電焊,用銅棒氣焊等。但成本很高,如果不是不鏽鋼鍋則隻能作報廢處理。雙層鍋廣泛用于加工各種食品,如酒精,糕點,藥品,飲料,蜜餞,罐頭食品,乳制品等,以及大型餐館或學校,建築工地,如炖菜,炖湯,炖粥等,雙層鍋是改善食品加工質量,縮短加工時間和改善工作條件的良好裝置。
雙層鍋是一種雙層鍋具,由外鍋、外鍋蓋、内鍋和内鍋蓋組成,内鍋上口向外形成内鍋外環邊便于在内鍋放置于外鍋内的同時支撐在外鍋上口向外形成的外鍋内環邊上,并且内鍋内周面上部還設有内鍋内環邊便于内鍋蓋的支撐,外鍋蓋支撐于外鍋上口邊,内鍋擱置于該外鍋内後,内鍋底與外鍋底之間形成腔室便于内鍋蒸煮,内鍋内環邊下側周邊設有多個通氣孔便于該腔室内水蒸氣的進入,對内鍋内食物表面的蒸煮,外鍋内環邊可依次配置多層蒸架和外鍋蓋,實現多層蒸煮,多層蒸架由底蒸架和至少一個上蒸架依次配置而成,多層蒸架也可實現大件食物蒸煮,底蒸架、多個蒸盤、多個蒸架、外鍋、内鍋、倒置的外鍋蓋和倒置的内鍋蓋依次叠置,便于内外鍋和該多層蒸架一起收藏。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!