1、将蜜罐内膽洗幹淨,再用開水沖洗浸泡。倒幹淨水分後自然放涼。
2、将純牛奶倒入蜜罐内,再加入糖粉,菌粉,攪拌均勻。
3、接通電源,選擇酸奶功能,定時8小時,再按下确認鍵,指示燈變綠色後,就會自動倒計時。
4、計時結束時會發出滴滴的聲音,取出内膽放進冰箱冷藏室10小時鈍化即可食用。
酸奶機:酸奶機,是一種制造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恒定溫度的裝置,溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。
自制酸奶采用的是恒溫發酵法,所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恒溫,隻要可以加熱并可以恒溫在适合的溫度,這台酸奶機就可以做出酸奶。
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