《農産品深加工典型企業名單》于近日公布，益海嘉裡金龍魚旗下益海嘉裡（哈爾濱）糧油食品工業有限公司（簡稱“哈爾濱工廠”）成功入選。

去年8月，工業和信息化部消費品工業司及市場監管總局食品生産司聯合發布了《關于征集工業領域農産品深加工典型企業的通知》，由中國植物油協會推薦、益海嘉裡金龍魚提報的“哈爾濱稻米油”深加工案例，經專家研究審核最終入選。

我國農産品資源豐富，其中絕大多數為可食用農産品，是良好的食品生産原料。因此，推動食品生産企業開展農産品深加工是拓展提升農業産業鍊價值鍊、促進農民增收緻富、構建雙循環新發展格局、實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要抓手。

專家認為益海嘉裡金龍魚哈爾濱工廠在開展農産品深加工方面的做法和經驗值得其他企業學習借鑒。下一步工業和信息化部消費品工業司及市場監管總局食品生産司拟通過組織現場交流活動等形式進行重點展示推介，并希望通過編撰典型模式案例集、指導各地主管部門及各行業協會組織經驗交流活動等方式，加大典型模式在自然條件類似的農産品生産區域、同類型食品生産企業中的複制推廣力度，為促進鄉村振興、實現農民就業增收和農村一二三産融合發展作出積極貢獻。

小鮮米、稻米油同屬益海嘉裡金龍魚水稻循環經濟産業鍊的一環。其中鮮米産業鍊在稻谷加工“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個關鍵環節應用，從技術和工藝上确保大米新鮮和食用品質，在盡力保留大米營養價值的同時，也讓消費者享受鮮米的美味。而稻谷被加工成大米後，剩餘的副産物則被用來萃取高品質稻米油，如果全國年産兩億噸水稻的副産品米糠全部用來榨油，相當于1300萬噸大豆的出油，這等同于為國家節約了1.1億畝大豆的種植耕地，将大大提高中國食用油的自給率。

不僅米糠能夠循環利用，稻米油的副産品和米糠粕中，還能提取脂肪酸、米糠蠟、米糠脂、谷維素、阿魏酸等多種高附加值産品。這種對每一粒稻谷“吃幹榨淨”的循環經濟模式，通過在哈爾濱工廠的成果應用，實現了規模化工業生産和市場銷售，獲得了顯著的經濟和社會效益。

作為國内農産品和食品加工企業，益海嘉裡金龍魚自進入糧油加工行業以來，就一直緻力于研究糧食加工的精細化以及綠色産業鍊模式。經過多年的研究及實驗，除了水稻循環經濟模式，益海嘉裡金龍魚還研發出了“小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副産品綠色加工利用”等新型循環經濟産業模式，助力節糧減損，更好地保障糧食安全。未來，集團會繼續相應中央号召，将糧食綠色加工産業鍊模式推廣到更深的領域。

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