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怎麼炒雞腎

生活 更新时间:2024-09-28 11:26:20

用料:雞腎适量、柿子椒200g、芹菜200g、食鹽、調和油。1、材料切好。

2、熱油,把雞腎倒入加少許鹽爆炒八成熟,然後盛起備用。

3、将蒜,青椒,芹菜倒入鍋裡,加少許鹽炒。

4、剛才炒過的雞腎倒入一起炒,加入一些醬油炒大約一兩分鐘即可出鍋。

雞腎是雞的一種器官,屬于泌尿系統的一部分,負責過濾血液中的雜質、維持體液和電解質的平衡,最後産生尿液經由後續管道排出體外;同時也具備内分泌的功能以調節血壓。并不是俗稱的“雞腰子”,一般老百姓俗稱的“雞腰子”實為雞的生殖器官“睾丸”,應注意與雞腎區别。

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