多彩貴州網訊(記者 李曜)11月13日，在第14個世界糖尿病日(2020年11月14日)即将到來之際，貴州醫科大學附屬醫院内分泌科組織開展主題為“護士與糖尿病”的義診及健康教育活動，糖尿病專家為前來咨詢的患者及市民一對一進行了健康咨詢與疾病指導。
義診現場
活動現場，醫護人員就糖尿病的預防及控制做科普宣傳，呼籲廣大群衆注意均衡飲食，定期監測，用健康的生活方式防控糖尿病。糖尿病專科護士就如何選購血糖儀、血糖監測與胰島素注射技巧等問題做解答，并為有需要的市民免費測量腰圍、血壓、血糖，為血糖高者免費測量糖化血紅蛋白。
“近年來我國糖尿病發病率在11%至12%左右，青壯年患病率大幅增加。”貴州醫科大學附屬醫院内分泌科副主任張淼介紹，由于現在人們的生活節奏緊張，部分人群體力活動減少、飲食量增加，而且食物吃得更為精細，導緻現在糖尿病患病率增加，增加趨勢在青壯年群體中特别突出。此外，2型糖尿病(成人發病型糖尿病)的高危人群，也就是肥胖及超重人群數量，同樣在大幅增加。
糖尿病人需控制蛋白質和油脂攝入
有研究顯示，高血糖但糖尿病未發病的肥胖及超重人群，如果體重減少7%，糖尿病的發病風險可以減少50%，體重控制得越好，将來進一步發展成糖尿病的風險就會減少，血糖也有可能回到正常水平。對于一部分因肥胖和超重而誘發糖尿病的患者，在醫生的指導下，通過積極減重，以及生活方式上的控制及幹預，病症也可以得到一定緩解，甚至可以不使用藥物治療。因此控制體重、構建健康的生活方式，對糖尿病防控顯得尤其重要。
“飲食上，總的原則是保持均衡飲食，在滿足身體需要的同時，油脂類和蛋白質的攝入要定量。”張淼舉了個例子進行說明：魚肉是比較優質的蛋白質，但對糖尿病患者來說，每天食用的魚肉最好不要超過自己手掌的大小和厚度，超過這個量，即使是優質的蛋白質，也會攝入過多熱卡，為身體帶來更多負擔。此外，許多年輕人愛喝的飲料熱卡較高，不建議糖尿病患者飲用。
科普糖尿病防控知識
對于網絡上流傳的“糖尿病患者不能吃水果”的說法，張淼回應道：“血糖控制較差的患者，在調整血糖的過程中建議暫時不要吃水果。血糖控制達标以後，可以根據适當增加水果攝入。”但水果的攝入，也需要嚴格控制攝入時間，建議在運動前後、早餐及中餐後，适當攝入。攝入的水果建議選擇熱卡較低的蘋果、梨、柚子等，熱卡較高的芒果、火龍果、新鮮的棗等水果，應嚴格控制攝入。
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