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天麻可以蒸蛋吃嗎

知識 更新时间:2025-02-07 09:01:05

  天麻蒸蛋的做法:

  主料:雞蛋 50克。

  輔料:天麻 10克。

  調料:香油5克、鹽3克、醬油10克、小蔥5克。

  步驟:

  1、 将雞蛋磕入碗中并打散;

  2、 蔥洗淨後切成花;

  3、 天麻洗淨後烘幹研成細粉;

  4、 将蔥花、天麻粉、鹽、麻油放入雞蛋碗中拌勻,加入适量清水;

  5、 将碗置中用武火大氣蒸15分鐘即成。

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