馬蹄糕是可以放冰箱的,如果沒吃完的話,可以用保鮮膜密封好之後放在冰箱儲存。馬蹄糕是廣東省廣州市和福建省福州市的傳統甜點小吃。相傳源于唐代,以糖水拌合荸荠粉或者地瓜粉蒸制而成。荸荠,粵語和閩語别稱馬蹄,故名。
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