優點:巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可堿,因而具有高能值。對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力有提升精神,增強興奮等功效。
缺點:易導緻發胖。巧克力富含豐厚的脂肪,經常性的食用巧克力,會使身體易變得肥壯,且過多的脂肪還會引發患其他疾病的風險,例如高血壓等。
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