養生有機小米有營養嗎?中華民族的飲食文化早已被世界各國尊崇和推廣我國傳統膳食以植物性食物為主，即五谷雜糧與豆類為主食，食物中70%的熱量與67%的蛋白質來自主食谷物而副食多是新鮮的天然食品，有豐富的蔬菜，同時适當吃一些水果、菌類、藻類，外加少量肉類國際營養學界認為這是預防“文明病”的最佳膳食營養結構五谷養生小米最佳，今天小編就來聊一聊關于養生有機小米有營養嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

養生有機小米有營養嗎

中華民族的飲食文化早已被世界各國尊崇和推廣。我國傳統膳食以植物性食物為主，即五谷雜糧與豆類為主食，食物中70%的熱量與67%的蛋白質來自主食谷物。而副食多是新鮮的天然食品，有豐富的蔬菜，同時适當吃一些水果、菌類、藻類，外加少量肉類。國際營養學界認為這是預防“文明病”的最佳膳食營養結構。五谷養生小米最佳

中醫認為，同樣是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又稱小米、谷子、粟谷。小米春種秋收，得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃。小米味甘、鹹，性涼，味甘色黃入脾胃經，味鹹入腎經。其功效：①健脾和中，治消化不良、洩瀉、肢體乏力等症。②滋胃陰清虛熱，治胃陰虛有熱之口渴能飲、善饑，以及消渴病。③益腎安眠，治腎濕熱導緻的小便淋漓不盡等症。陳小米苦寒，具有止痢、解煩渴的作用。五谷養生小米最佳

小米粥上一層“米油”可滋陰強身，用于治療腎陰虧損。中醫認為米油力能實毛竅，最肥人，滋陰長力，補液填精，滋陰之功勝于熟地。

小米以顆粒飽滿、充實、色鮮為佳，發黴變質不宜食。小米與杏仁同食易令人吐瀉，素體虛寒、小便清長者不宜多食。

小米乃五谷之首，既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎髒，誠為養生保健之佳品。小米為大衆喜食之品，食療以不使用化肥農藥的有機小米最佳。特精選以下6個食療方供大家選用。

小米紅糖粥 小米100克，放沙鍋中加水适量煮粥，加适量紅糖，米熟後食用。用于體弱者補益或産後氣血不足的調補。

小米山藥大棗粥 小米100克，懷山藥30克，大棗5枚，紅糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益氣血。用于治療脾胃虛弱之洩瀉及氣血不足體質的補益。

小米山藥糊 小米與懷山藥等量，炒黃，共研細末，加水煮糊調白糖食用，用于小兒調養或小兒消化不良。

小米黃芪粥 小米50克，大紅棗15枚，黃芪15克煮粥，加紅糖适量食用。主治産後體虛。

小米半夏湯 小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神藥無效者。

小米芝麻糊 小米500克磨面，炒黃，芝麻180克炒黃打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白開水300毫升調服，早晚各1次。

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