日本食物有三文魚、章魚小丸子、銅鑼燒、長崎蛋糕、石狩鍋、平面等。
三文魚:在日本,人們早飯時一般會吃全熟的烤三文魚,日本餐桌上的三文魚肉質粉嫩鮮美。
章魚小丸子:是日本家喻戶曉的國粹小吃,其皮酥肉嫩、味美價廉,深受吃貨喜愛。
銅鑼燒:是日本的傳統糕點,特别深受小孩子的喜歡。
長崎蛋糕:是一種味道香醇的蜂蜜蛋糕,長崎蛋糕在長期發展下形成了獨特滋味
石狩鍋:是具有北海道獨特風味的鲑魚料理,它以清香的肉湯為底料,放入鲑魚後用沙鍋炖煮而成。
平面:是名古屋的一道美食,它之所以深受愛吃面食人們的喜愛其原因在于其打面十分光滑,入口滑爽。
荞麥面:顧名思義,就是由荞麥做的面,由于其營養豐富,食用方便又快捷,是日本關東地區十分受大衆歡迎的食品。
烏冬面:是最具日本特色的面條之一,其與日本的荞麥面、綠茶面并稱日本三大面條,在日本料理店裡是不可缺少的主角。
具雜煮:是長崎島原半島的特産,營養十分豐富。
角煮饅頭:是長崎有名的特色小吃,也是非常受歡迎的特産。
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