1、先把新鮮的闆栗攤開來,用硬紙片墊着或塑料袋子都可以,根據自己的方便來。至少這樣攤開來放2-3天。
2、等2-3天後,闆栗水分少了點,就可以用袋子打包裝起來。
3、然後把打包好闆栗整個放入冰箱冰凍起來,而不是放入保鮮櫃保鮮。
4、這樣保存起來的闆栗就不容易壞掉或者是爛掉。能保存一個多月。
5、想吃的時候呢,就可以從冰箱裡取一點出來,用碗裝上一小碗,放鍋裡一蒸,就能吃到美味的闆栗了。
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