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螃蟹需要放在冰箱裡嗎

生活 更新时间:2024-07-07 01:22:06

螃蟹需要放在冰箱,但隻能冷藏不能冷凍,冷凍會把螃蟹凍死,肉凍散,會導緻沒有任何口感。活螃蟹放入冷藏室中,可以貯存3~5天以上不死,如果是死掉的螃蟹就不要再食用,可能會導緻中毒。

螃蟹屬軟甲綱,十足目,是甲殼類動物,身體被硬殼保護着,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海裡或近海區,也有一些栖于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。

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